内容简介
在2015年1月，米(✍)其林(🈲🈲)双(shuāng )星荣誉与餐饮(⚽)业界公认(⛷)全世(🚳)(shì )界排名(míng )第一(🌸)，丹麦哥本哈根的(🍊)「(😛)诺玛」(Noma)餐厅，在其(qí )神厨雷尼(🙏)瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下，暂时关闭(bì )5周，全(📛)体(🛋)人(🏉)马移(🙌)师(🗃)(shī )东(dōng )京，在低(🚥)调(diào )奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食(🎍)(shí )美学，与诺玛经(jī(🕡)ng )典(diǎn )之(💺)「在(🚌)地有机(🌕)」(🚱)料(liào )理哲学，做了一次天人合一的完美尝试