内容简介
在2015年1月，米(mǐ )其林双星荣誉(🕎)与餐饮(yǐn )业(🎒)界公(🏍)认全世(♟)(shì )界排名第一，丹麦哥本哈(📄)根(gēn )的「(🚳)诺(nuò(⏸) )玛」(Noma)餐(🏵)厅，在其神(🌌)厨雷尼(🙃)瑞(ruì )哲(zhé )匹(🔣)(RenéRezepi)大胆尝试之下(🅾)(xià )，暂(😈)时关闭5周，全体人马移(➡)师东京，在低调奢华(✈)(huá )的文华东方(🎣)酒店，首度将(😑)东亚(yà )饮(🎁)食美学，与(🍫)诺玛经典之「(🦊)在地(dì )有机」料理哲学，做了一次天人(🏸)合一(🖲)的(de )完美尝试