内容简介
广(🥊)西地(dì )处祖国南(nán )疆，背靠(kào )大西(🎡)南，南临(🥌)北(běi )部湾(wān )，面向(⬇)东(🤲)南亚(🔥)，自古(🕝)以(yǐ )来就(📰)是官宦商旅(🚘)云集之地，独特的(🙁)地理位置，各种文化在此(💝)交融贯通(tōng )的同时，孕育(🏈)了独特地方(🗾)美食(shí )，既(🚕)融合了粤(⬜)、川、湘、浙、赣、闽等地方(fāng )菜肴(💢)特色，又海纳包容(🏠)了(🔕)东南亚异域风味，善(shàn )长众菜合调(🎧)，粗菜细做，向(xiàng )世人展(💇)现了味道鲜香、微(🥐)(wēi )辣酸甜的广西(xī )美(měi )食特点。