内容简介
在(✉)2015年1月(yuè )，米其林双星(xī(👒)ng )荣誉(🛷)与餐(🌤)饮业界(jiè )公认全世界排名第一，丹麦(🔣)哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其(🐸)神(shén )厨(✔)雷(🆘)尼瑞哲匹(René(☝)Rezepi)大(🕊)胆尝试之下，暂(📝)时关闭5周(🤸)，全体人马移师东京，在(🕤)低(🏊)调奢华的(de )文(wén )华东方酒店，首度(dù )将东亚饮食美学，与诺(nuò )玛经典之(zhī )「在地有机(🐶)」料理(lǐ )哲学，做了(🐨)一次天人(🎄)合一(🍢)的完美尝试