内容简介
到2050年(🖌)，全球将有七成的人(🗡)居住在都(🤒)市，城(💯)市必须(🚙)供养70亿人口。如(🤥)果用传统的土(🏂)壤(🧘)耕作，还需要增加一整个巴西(🗼)的耕(🕋)作面积，才有可能养得活这么多的人，但是高楼林立的城市里，哪里生得出这么多土(📎)地呢？(🔎)如果城市能够盖出摩天大楼，有(🐕)可能盖起(📹)摩天(🆔)农场吗？(🏃)为了解决城市(🉑)粮食供应的问题，垂直农场应运而生。 (🚦) 城市(🕳)垂直农场把水平的农(🕺)场(🐯)，改(㊗)造成(⛺)种(🥘)满植物的摩(🚤)天大楼(💭)，用营养液代替(💎)土壤，用LED灯取代(🔶)阳光，这些彷佛科幻小说的(🔊)情节，在各领域专家的努力下(🦕)，正一步步成真。垂直农法在密(🐢)闭的空间种植农作物，压缩了空间(📯)，让效(👹)益极大化，除了节(🍌)约土地，也节约(😕)用水量，用水(🧠)仅(🌑)是传统(🌉)土壤种(⚽)植的十分之一。可以楼(⛄)上(🏠)种菜，楼下(➰)卖菜的垂(🔣)直农场，也(🆑)大大缩短了食物里程(🚕)，减少食物长途运(⭐)送的资(🌏)源浪费。 垂(🔊)直农(🛃)场发想者的(⏪)本意，是解决全人类的问题，然而(🎐)这种耕作方法现阶段仍有个(📒)无法克服的致命瓶颈，就是生产成本太高，目前只能为少数阶级服务，奢侈品是无法养活全世界的。全球人口最多的城市，有四分之三(🈯)分(🍄)布在(💳)亚洲，这些亚洲的大(🍇)都市，无不(💖)全力支持垂直农场(⛪)的发(🥙)展(🚏)，因(🏍)为比起其它地(🅾)方，他们分秒必争。