内容简介
(🌦)《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月(🍛)9日至3月30日为止，每(📥)周(🈳)六19 : 00 - 19 : 45放送(🚕)的料(🦗)理节目。全8回(🏜)。 纪(🚒)录片以江(🐁)户后期的平民厨房为舞台，登(🐖)场人(😐)物每次(👙)烹调2种料理(🧝)，搭(👋)配介绍(📷)饮(🏳)食文化和(🧣)相关的历史小故事等。展示结合(😨)江(🍺)户时代的料理书 制作料理(🌜)，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎(🧐)鰤鱼 (🍧)第二集(🈶) 松软鸡蛋烧(🍹)、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤(❤)蛤蜊 (🚂) 第五(🤫)集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 (🦖)第七(💂)集 柿衣(🐋)、蒸寿(🦉)司(🤫) 第(🙇)八集 鲷(🚙)鱼饭、竹(💙)笋羹