内容简介
作为一档(🌨)美食人文类纪录片，《傲(💲)椒的湘(🚎)菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖(🎪)湘文(❣)化养育出(🐭)的人文精神。历经三年，走遍湖(🚑)湘，跨越世界，纪(🐍)录(👿)片(💫)以湖湘(🤦)为源点，以世界作维度(🕑)记录地域美食，通过(🕘)美食反(🍸)映湖(🚺)南饮(🏨)食(🎙)文化和风土人情(🌺)，通过人(🤡)物(🌻)故事反映中国人的生(🥅)存(🍁)状态和时代语境(🤡)。 (👀)纪录片共分为12期，每(👻)期扣准一(📦)个(💘)主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味(🔇)等多(💅)种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养(🚃)的灵动，以鲜活的影像呈(💅)现最(⛄)真朴的湖湘。